Tenerife, Kanarischen Inseln. Spanien

Tenerife ist die größte und bevölkerungsreichste Insel der sieben Kanarischen Inseln. Die Hauptstadt ist Sant Cruz de Tenerife. Ungefähr fünf Millionen Touristen besuchen Teneriffa jedes Jahr und machen es damit zur meistbesuchten Insel des Archipels. Es ist eines der wichtigsten Touristenziele in Spanien und beherbergt einen der größten Karnevale der Welt, den Karneval von Santa Cruz de Tenerife.

Auf der Insel befindet sich die Universität von La Laguna. Es wurde 1792 in San Cristóbal de La Laguna gegründet und ist die älteste Universität der Kanarischen Inseln. Die Stadt La Laguna gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Der Teide-Nationalpark gehört ebenfalls zum UNESCO-Weltkulturerbe und befindet sich im Zentrum der Insel. Darin erhebt sich der Teide als die höchste Erhebung Spaniens, die höchste der Atlantikinseln und der drittgrößte Vulkan der Welt von seiner Basis aus. Ebenfalls auf der Insel ist das Macizo de Anaga (Massiv) seit 2015 ein UNESCO-Biosphärenreservat. Es hat die größte Anzahl endemischer Arten in Europa.

Vulkanröhren
Lavaröhren oder Vulkanpfeifen sind Vulkanhöhlen, die üblicherweise in Form von Tunneln innerhalb von Lavaströmen gebildet werden, die während der gesamten Dauer der Aktivität mehr oder weniger flüssig sind. Unter den vielen vorhandenen Vulkanröhren der Insel ist die Cueva del Viento hervorzuheben, die sich in der nördlichen Stadt Icod de los Vinos befindet und der größte Vulkantunnel der Europäischen Union und einer der größten der Welt ist, wenn auch lange Die Zeit galt sogar als die größte der Welt.

Tenerife wird von zwei Flughäfen angeflogen, dem Nordflughafen Tenerife, auch Los Rodeos genannt, in der Nähe von Santa Cruz und dem Südflughafen Teneriffa, Reina Sofia. Neben dem Luftverkehr hat Teneriffa zwei wichtige Seehäfen: den Hafen von Santa Cruz de Tenerife (Puerto de Santa Cruz), der die verschiedenen Hauptstädte der Kanarischen Inseln, insbesondere die im Westen, bedient; und der Hafen von Los Cristianos (Puerto de Los Cristianos), der die verschiedenen Inselhauptstädte der Provinz Santa Cruz de Tenerife bedient. Der erste Hafen hat auch Passagierdienste, die mit dem Festlandhafen von Cádiz (und umgekehrt) verbinden. Ebenso ist ein Kreuzfahrtziel. Dies ist einer der Anreize, die Iberinbound Travel, ein auf Spanien und Portugal spezialisiertes Incoming-Reisebüro für Urlaubsreisen, Shorex, Gruppen und Gruppen auf Anfrage, Luxus- und VIP-Destinationen iberinbound@iberinbound.com zusammen mit einem breiten Portfolio an Aktivreisenden anbietet Tourismus, egal ob in der Stadt oder in der Natur.

Tenerife hat viele gut entwickelte Ferienorte wie Playa de las Americas und Los Cristianos. 5-Sterne-Qualität und umfassen verschiedene Serviceleistungen wie Golfplätze oder Tagungseinrichtungen. In jüngerer Zeit breitete sich die Küstenentwicklung von Playa de las Americas nach Norden aus und umfasst nun die ehemalige kleine Enklave La Caleta.

Das als Costa Adeje bekannte Gebiet (Las Américas-Callao Salvaje) bietet neben Meer und Sand auch zahlreiche Einrichtungen und Freizeitmöglichkeiten, darunter Einkaufszentren, Golfplätze, Restaurants, Wasserparks (der bekannteste ist der Siam Park), Tierparks, und ein Theater für Musicals oder ein Kongresszentrum.

Im üppigeren und grüneren Norden der Insel hat sich der Tourismus vor allem in der Stadt Puerto de la Cruz entwickelt. Die Stadt selbst hat ihren alten Hafencharme mit nordeuropäischen Einflüssen vermischt. Trotzdem veränderte der Touristenboom in den 1960er Jahren die Sichtweise der Stadt und machte sie gleichzeitig gemütlich und weltoffen und ein Favorit für den reiferen Reisenden. In Puerto de la Cruz befindet sich auch der umstrittene Zoo Loro Parque, der im Besitz von Seaworld ist und den Trip Advisers-Reisenden überzeugt hat.

Auf der Insel Tenerife wird eine Vielzahl von Sportarten sowohl im Freien als auch in Innenräumen in den verschiedenen auf der Insel verfügbaren Einrichtungen ausgeübt. Die Sportarten sind zahlreich – Tauchen, Klettern, Wandern, Radfahren, Segeln, Golf, Surfen, Go-Kart fahren, Paragliden – das ganze Jahr über ist es ideal für eine Vielzahl von Outdoor-Sportarten.

Gastronomie
Fisch

Aufgrund der geografischen Lage Teneriffas erfreut sich die Insel einer Fülle von Fischen verschiedener Arten. Die Arten, die am meisten konsumiert werden, sind die Combtooth Blennies (viejas) sowie Seebrassen (sama), Rotbrassen (bocinegro), Goldbrassen (salema), Zackenbarsche (mero) und verschiedene und häufig vorkommende Arten von Thunnus. Die Atlantikmakrele (Caballa), die Sardine (Sardine) und die Makrele (Chicharros) werden ebenfalls häufig konsumiert. Es werden auch Muränen (Morenas) gegessen, normalerweise gebraten. Die meisten Meeresfrüchte werden einfach gekocht, in der Regel gekocht oder „a la espalda“ (in zwei gleich geformte Stücke entlang des Rückens geschnitten) oder „a la sal“ (in Salz gebacken) zubereitet. Diese Gerichte werden normalerweise von Mojo (einer lokalen Sauce) und faltigen Kartoffeln begleitet.

Fleisch

Das typische festliche Fleischgericht aus mariniertem Steinpilz-Tacos ist ein sehr beliebtes Gericht, das für Stadtfeste in Ventorrillos, Bars und Privathäusern zubereitet wird. Kaninchen in Salmorejo, Ziege und natürlich Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch werden ebenfalls regelmäßig verzehrt.

Die Fischgerichte mit dem Fleisch werden oft von faltigen Kartoffeln (Papas Arrugadas) begleitet. Dies ist ein typisches kanarisches Gericht, das sich einfach auf das Aussehen der gekochten Kartoffeln bezieht. Sie werden in ihrer Schale gekocht, in Wasser mit viel Salz, und das Wasser wird verdunsten gelassen und hinterlässt eine salzige Kruste.

Weine

Der Weinbau im Archipel und insbesondere auf Teneriffa geht auf die Eroberung zurück, als die Siedler eine Vielzahl von Reben zum Pflanzen brachten. Im 16. und 17. Jahrhundert spielte die Weinproduktion eine wichtige Rolle in der Wirtschaft, und viele Familien widmeten sich der Kultur und dem Geschäft. Besonders hervorzuheben ist der Kanarische Malvasia, der als bester Wein Teneriffas gilt und zu der Zeit einer der begehrtesten Weine der Welt ist und in die großen Lagerhäuser Europas und Amerikas geliefert wird. Schriftsteller wie William Shakespeare und Walter Scott verweisen in einigen ihrer Werke auf den Wein. Teneriffa hat 5 Hauptweinanbaugebiete. Dazu gehören Abona, das Valle de Güímar, das Valle de La Orotava, Tacoronte-Acentejo und Ycoden-Daute-Isora.

Diese typische Gastronomie wird in beliebten Lokalen serviert, die als Guachinches bekannt sind. Der Eröffnungstag ist der Tag von San Andrés, der 30. November, auch bekannt als Festival des jungen Weins de Vino Joven. Der Wein der neuen Ernte wird traditionell mit gleichzeitig gereiften gerösteten Kastanien und gegrillten Sardinen serviert, daher dauert die Saison normalerweise vom Spätherbst bis zum Frühjahr.