Un pays à savourer. C’est l’Espagne… et Barcelone est une ville merveilleuse à visiter à tout moment de l’année. Ses millions de touristes l’approuvent pour le simple fait de visiter la ville encore et encore dès qu’ils en ont l’occasion, en découvrant toujours quelque chose de différent et de nouveau.
Et pour faire un itinéraire un peu hors du commun, Iberinbound Travel, iberinbound@iberinbound.com agence de voyages entrante, spécialisée dans les groupes en Espagne et au Portugal, Shorex, Groupes ad-hoc, vous propose des ateliers de cuisine très spéciaux.
La cuisine catalane, très présente dans le régime méditerranéen, se caractérise principalement par des ingrédients marins et des légumes.
Il n’est jamais facile de choisir quelques plats traditionnels d’un pays. Sans aucun doute, notre meilleure recommandation pour toute gastronomie est que vous vous laissiez emporter, sans préjugés, que vous essayiez tout ce qui vous arrive, et cela vous surprendra sûrement. Vous découvrirez notre gastronomie, en plaçant l’origine de nos plats et en les comprenant, pour voir leurs infinies possibilités.
Comme example des plats à préparer:
Coca de recapte avec olive, poché et fromage de chèvre
Catalan Faves
Suquet de poisson
Crème catalane à la coca de llardons
Nous voulons votre participation à 100% à la préparation des recettes
On sait également que suivre une recette n’est pas la même chose que cuisiner. Par conséquent, les ateliers sont entièrement participatifs, et en eux les assistants coupent, touchent, sentent et cuisinent avec l’aide et la direction d’un chef professionnel.
Des ingrédients aux tabliers, tout est préparé pour que pendant deux heures nous concentrions toute notre attention sur la gastronomie, la nourriture, les ingrédients, les techniques et la cuisine, de manière détendue et informelle, accompagnés d’un verre de bon vin.
Après la cuisson, la grande récompense: goûtez tous les plats cuisinés et partagez opinions et saveurs autour d’une grande table, et découvrez une façon spéciale et unique de sortir pour le répas à midi ou le dîner.
Nous vous attendons dans la cuisine!