Córdoba est une ville espagnole d’Andalousie située dans une dépression sur les rives du fleuve Guadalquivir et au pied de la chaîne de montagnes Sierra Morena.
La ville des sept ponts a connu son apogée lors de la domination musulmane de la péninsule ibérique, lorsqu’elle est devenue la capitale de l’émirat de Cordoue.
Les mosquées, les bibliothèques, les maisons des bains publiques (hammams) et les shouks (marchés) abondaient, ainsi que de nombreuses fontaines, éclairage public, etc.
Córdoba est actuellement la ville qui compte le plus de titres du Patrimoine Mondial de l’Unesco dans le monde.
En 1984, la mosquée-cathédrale de Córdoba a été incluse dans la liste réputée, une déclaration selon laquelle une décennie plus tard s’étendrait à tout le centre historique.
La Fiesta de los Patios Cordobeses a été désignée Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité en décembre 2012 et, en juillet 2018, la ville palatine de Medina Azahara, à la périphérie du noyau urbain, a également été déclarée Site du Patrimoine Mondial.
C’était le lieu de naissance de trois grands philosophes: le romain stoïque Sénèque, le musulman Averroès et le juif Maïmonides. Le peintre Julio Romero de Torres est également né à Córdoba, entre autres. C’est pourquoi Córdoba est aussi appelée la ville des trois religions.
L’industrie de la bijouterie est très présente à Córdoba depuis le XVIe siècle.
Córdoba occupe aujourd’hui la neuvième place dans le classement de la plupart des villes touristiques d’Espagne. Iberinbound Travel est une agence de voyage sur mesure pour les groupes, qui organisera ce voyage, iberinbound@iberinbound.com, afin que vous puissiez connaître en profondeur tous les trésors cachés de cette ville magique, dont la cuisine conserve l’influence des trois cultures, dans une merveilleuse combinaison.