Menorca est l’une des îles Baléares en Espagne.
Sa capitale est Mahon, célèbre pour son délicieux fromage.
À Menorca, les plages et les paysages naturels sont beaucoup mieux préservés que dans le reste de l’archipel, étant donné qu’il y a eu pas trop d’agglomération publique. L’élevage et la fabrication de fromage portant l’appellation d’origine «Mahón / Menorca» (fromage Mahón), l’industrie de la chaussure et de l’artisanat, la maroquinerie et le cuir En général, les bijoux, les pâtisseries, la charcuterie et d’autres petites industries ont parfaitement maintenu l’économie de l’île.
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C’est la destination idéale pour les familles qui veulent se reposer, alliant visites culturelles, plages et criques qui ont peu à envier les Caraïbes. L’UNESCO a déclaré l’île en 1993, réserve de la biosphère, en raison de sa diversité environnementale et de ses valeurs naturelles.
Des criques paradisiaques, de charmants villages, des murs en pierres sèches sur presque tous les côtés, le blanc de leurs maisons, des «abarcas» (chaussures/sandales typiques de Minorque), la Méditerranée sauvage, la «pomada» (gin et citron typiques ici) et surtout beaucoup de la tranquillité (même si c’est l’été), aller sans hâte à tous les côtés est quelque chose qui se répand.
Minorque est naturelle, verte, lumineuse et fascinante, avec la vertu d’enchanter ceux qui la visitent et de les faire revenir encore et encore, toujours avec un doux sourire.
