Il y a trois endroits incontournables à visiter lors d’une journée de shopping à Puerto del Rosario, la capitale de Fuerteventura, située sur les îles Canaries.
Tout d’abord, la rue sans circulation de Primero de Mayo offre un environnement agréable pour se promener; León y Castillo, la principale rue commerçante, abrite des magasins pour tous les goûts et enfin le centre commercial Las Rotondas offre toutes les dernières tendances. Faites du shopping dans le centre paisible de la ville et découvrez la route de la sculpture parsemée de coins et de places.
Mais Fuerteventura ne concerne pas seulement le shopping. Est une île délicieuse.
Les alizés d’été et les houles hivernales de l’Atlantique en font un paradis pour les surfeurs toute l’année, avec des zones plus exposées sur les rives nord et ouest telles que Corralejo et El Cotillo qui se révèlent les plus populaires. La planche à voile a lieu à différents endroits de l’île. Les marins, les plongeurs et les pêcheurs au gros sont attirés par ces eaux bleues claires de l’Atlantique où les baleines, les dauphins, les marlins et les tortues sont tous des sites d’intérêt communs. Avec de nombreuses collines présentes dans toute l’île, les randonneurs sont également attirés par cette île.
D’excellentes plages de sable se trouvent à de nombreux endroits. Les plages occidentales, comme celles autour d’El Cotillo, peuvent faire l’expérience de fortes vagues. Les plages adjacentes aux vastes dunes de sable à l’est de Corralejo sont populaires, tout comme les rives sableuses étendues les plus protégées de la Playa de Sotavento de Jandia sur la côte sud-est entre Costa Calma et Morro Jable. Les bains de soleil nus et la natation sont la norme presque sur toutes les plages.
Une grande partie de l’intérieur, avec ses grandes plaines, ses lavascapes et ses montagnes volcaniques, se compose d’aires protégées, bien qu’il y ait des visites organisées et un accès pour les véhicules à travers elles.
Et après une journée de plage….
Vacances traditionnelles
Les candidats concourent pour être la Reine au Festival de la Rose à Puerto del Rosario.
Image en albâtre de la Virgen de la Peña (sainte patronne de Fuerteventura).
Comme le reste des Canaries, le carnaval est traditionnellement l’un des plus grands festivals célébrés sur l’île. Il est célébré de différentes manières dans toutes les villes en février et mars. Ces festivités ont un thème différent chaque année. Ils comprennent des activités telles que des défilés et des galas pour choisir le roi du carnaval.
Concerts et festivals
De nombreux concerts et festivals ont lieu dans les auditoriums, comme le Festival de musique canarienne. Ils ont également lieu dans des salles plus petites de l’île, avec des groupes tels que Estopa, Van Gogh’s Ear et King Africa.
Lebrancho Rock: en 2004, la mairie de Puerto del Rosario a lancé cette initiative pour le nombre croissant de groupes locaux qui se produisaient dans la région depuis des années mais n’avaient pas eu la chance de jouer au même événement.
Fuertemusica: comme Lebrancho Rock, ce festival vise à encourager les groupes locaux ou émergents. Cela a commencé la même année. Ce festival s’adresse principalement à des groupes déjà connus dans le monde de la musique. Elle a lieu à El Cotillo.
Dans la municipalité de Betancuria (plus précisément dans le village de Vega de Rio Palmas) a eu lieu chaque année les festivités en l’honneur de la Virgen de la Peña, patronne de l’île de Fuerteventura, la plus représentative est le pèlerinage auquel participent les personnes de tous les coins de l’île. La fête est célébrée le troisième samedi de septembre.
Festival Internacional de Cometas / Festival international de cerf-volant a lieu la deuxième semaine de novembre de chaque année, centré sur les plages de Corralejo. Il attire les kitefliers et les kite surfeurs de toute l’Europe. Il est populaire car les vents sont chauds et constants et les plages se remplissent de centaines de cerfs-volants colorés de toutes formes et tailles.
Musées et espaces d’exposition
Le musée de Betancuria.
L’île possède plusieurs musées avec des thèmes différents et de nombreux espaces d’exposition, publics et privés. Ceux-ci inclus:
Centre d’artisanat du moulin à vent d’Antigua
Le musée du sel
Centre d’interprétation archéologique d’Atalayita
Parc de sculptures
En plus des musées, la capitale Puerto del Rosario possède un parc de sculptures en plein air composé d’une centaine de sculptures d’artistes différents disséminés dans la ville. La plupart d’entre elles ont été créées pour le Symposium international de sculpture célébré chaque année depuis 2001. Pendant le festival, des artistes viennent du monde entier pour ériger leurs sculptures en plein air, à la vue des passants.
Attractions principales
Les sites d’intérêt incluent Corralejo et El Jable au nord qui sont constitués de dunes de sable fin tandis que le sud est rempli de longues plages et de baies isolées. Les vents constants qui soufflent sur les plages offrent un paradis pour la planche à voile. Le surf est courant sur les côtes ouest et nord où il y a de grosses vagues. La planche à voile est courante autour de Corralejo et Playas de Sotavento et la navigation à voile (planche à voile sur les vagues) sur la côte le long de la moitié nord de l’île. El Cotillo est un petit village de pêcheurs au nord-ouest de l’île célèbre pour une très longue plage au sud du village et quelques plages très calmes au nord. Les plages du nord fréquentées par les amateurs de plongée en apnée et les adorateurs du soleil sont appelées lacs par les habitants.
Gastronomie
La cuisine est assez basique en raison des coutumes et des conditions climatiques. Ils partagent cette simplicité avec les autres îles Canaries et, comme eux, ils utilisent une grande quantité de poisson. Ils utilisent également tout ce qu’ils peuvent cultiver dans des terres presque stériles. Cela comprend les papas arrugadas, un plat de pommes de terre ridées généralement servi avec du mojo, qui est une sauce au piment ou avec du puchero canario, un ragoût de viande.
Les fruits de mer sont préparés de nombreuses façons traditionnelles, comme les pejines (poisson salé), les jareas ou le sancocho (un type de ragoût) à base de poisson, généralement le mérou, la corvina ou le sama, bouillis après le salage et servis avec du mojo, des pommes de terre ou gofio (un type de grain). Les gens aiment aussi beaucoup les moules et les patelles ramassées sur les côtes de l’île.
Ils utilisent également de la viande comme le bœuf et le porc pour faire différents plats ou simplement pour le braiser, mais leur viande principale est la chèvre, à la fois des enfants et des animaux plus âgés. Ils mangent la chèvre rôtie ou mijotée. Les chèvres ne sont pas seulement utiles pour leur viande – les Fuerteventurans utilisent également le lait pour faire le fromage majorero, qui a remporté de nombreux prix. Le majorero est principalement composé de lait de chèvre et parfois jusqu’à 15% de lait de brebis. Il est traité à l’huile de piment ou à la farine de gofio. Le fromage Majorero et le palmero sont les deux seuls fromages canariens à appellation d’origine protégée.
Des sports.
Lutte canarienne. La lutte se déroule dans un anneau de sable appelé le terrero. À l’intérieur, les deux concurrents tentent de se renverser. Fuerteventura a 14 terreros répartis dans toutes les villes sauf Betancuria. Ne le manquez pas.
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