Capitale de la communauté autonome d’Aragon, cinquième ville la plus peuplée d’Espagne, après Madrid, Barcelone, Valence et Séville.
Situé sur les rives de 3 rivières: Ebro, Huerva, Gállego et aussi près du canal impérial d’Aragon.
Avec plus de 2000 ans d’existence, son nom actuel provient de l’ancienne Rome Césaraugusta qui reçut en l’honneur de l’empereur César Auguste au XIVe siècle avant JC.
La ville détient les titres de Très noble, Très loyal, Très héroïque, Très bénéfique, Toujours héroïque et immortel, octroyé principalement après sa résistance contre l’armée napoléonienne sur les sites de Saragosse pendant la guerre d’indépendance.
Facilement accessible par son aéroport et ses lignes de train, Saragosse recèle toute la splendeur de plusieurs cultures établies depuis des siècles. De la Salduie ibérique d’origine, en passant par la Caesaraugusta romaine, la Saraqusta Arab et l’actuelle Saragosse.
Ville bimillénaire traversée par pratiquement toutes les civilisations qui ont dominé la péninsule ibérique, ses vestiges du passé sont soigneusement préservés. C’est donc un réel plaisir de visiter la ville, d’éblouir de son histoire et de sa tradition, tout en tombant amour avec la capitale de l’Aragon, moderne et très bien organisé.
Une cuisine délicieuse et des vins locaux avec des saveurs arrière pays, avec également de nombreux endroits pour la vie nocturne.
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Par exemple, certains lieux incontournables tels que:
La cathédrale-basilique Notre-Dame d’El Pilar est le plus grand temple baroque d’Espagne.
Place de la cathédrale avec la Lonja à gauche et La Seo à l’arrière-plan.
La cathédrale d’El Salvador (La Seo), récemment restaurée et mélangée – styles roman, gothique, mudéjar et baroque – est construite sur les vestiges de la mosquée de l’époque musulmane et se trouve à son tour sur un temple romain.
L’Aljafería est une construction arabe qui fut le palais du roi Al-Muqtadir de la Taifa de Saraqusta au 11ème siècle.